행사소개
단순한
음료의 개념에서 하나의 문화로 자리잡기까지 커피의 대중화는 빠르고도 넓게 진행되고
있다. 이러한 커피산업의 추세에 걸맞게 유통관련 중소 상공인의 경쟁력 강화, 내수시장
확대, 업계간 기술교류를 위한 소통의 장을 마련하고자 '2018 서울 커피엑스포'가
2018년
4월 5일(목)부터 4월 8일(일)까지 서울 강남구 삼성동 코엑스 A,B홀에서 개최된다.
올해로 8회를 맞이하는 2018 서울커피엑스포는, 작년보다 더욱 참신한 품목들과 커피산업의
최신 트렌드를 반영한 새로워진 모습으로 커피·베이커리 시장에 활력을 불어넣을
것이다. 이번 엑스포에서는 현대인들에게 가장 흔하게 접할 수 있는 기호식품중 하나인 커피에 대한
모든 것을 보여준다. 단순히 커피에 대한 역사, 맛 등이 아닌 커피를
이용한 식품(아이스크림,초콜릿,디저트 등), 커피원료(원두에 관한 정보, 유통, 판매,
홍보 등) 여러가지 정보를 얻고 실제 구매가 가능하다.
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